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海关联盟技术法规 TR CU 034/2013《肉类及肉制品安全》，针对欧亚经济联盟境内流通的生鲜屠宰肉、肉制品，及其生产、仓储、废弃处置、运输、经销全流程制定统一强制性安全标准。 法规旨在保护人与动物生命健康、生态环境，杜绝误导消费者的虚假宣传行为；统一海关联盟各成员国肉制品监管执行标准，保障肉类商品在联盟境内自由流通。 肉类及肉制品必须同时满足本法规及其他欧亚联盟相关技术法规要求，方可投放欧亚经济联盟市场。
批准日期：2013 年 10 月 9 日 生效日期：2014 年 5 月 1 日
管控对象：屠宰生鲜肉、各类肉制品，以及其生产、储存、废弃、运输、销售全流程。
1. 特殊膳食肉类制品（儿童肉类食品除外）
2. 禽肉产品
3. 以乳类为原料的肉制特殊膳食食品（儿童乳肉制品除外）
4. 个人、私人农场自产自用生鲜肉与肉制品，及其配套生产储运销售环节（不对外投放联盟市场流通）
肉类及肉制品合规评定统一采用EAC 符合性声明形式。
全部文件需使用俄语或海关联盟成员国官方语言，资料清单：
1. 产品检测报告
2. 产品技术参数数据表
3. 全套产品技术文档
4. 合规证书复印件
5. 质量管理体系证书复印件
6. 批量量产工厂现场审核记录
完成符合性声明的肉制品上市前必须粘贴 EAC 标识：
1. 每一件肉制品外包装均需印制标识；
2. 标识需在产品完整最短保质期内清晰、易于识别；
3. 产品随货配套单据上同样需标注 EAC 标识。
批量量产肉类及肉制品对应的 EAC 符合性声明有效期为 5 年。
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